Mardi 8 septembre 2009
Bonjour Erik
Mardi 8 septembre 2009
Une jolie pensee a ceux que ne sont plus pres de nous, mais que l"on a dans le coeur.
Mardi 25 août 2009
A 3 mois de grossesse j'ai ressenti la cascade de Guadeloupe
A 3 mois maintenant, je découvre la cascade du Mont Dore
A 3 mois maintenant, je découvre la cascade du Mont Dore
Mardi 25 août 2009
Presque chez l'habitant: Gite Les Hautes Pierres
http://www.gite-les-hautes-pierres.com/present.htm
http://www.gite-les-hautes-pierres.com/present.htm
Ils accueillent aussi bien les groupes que les individuels, pour une ou plusieurs nuits en nuitée, demi-pension ou pension complète avec panier pique-nique.
A table, la maitresse de maison nous fait déguster ses confitures maisons, de bonnes recettes du pays: tarte au St Nectaire, Fromage d'Auvergne...
Mardi 25 août 2009
Après les pieds dans l'eau c'est la montagne et la rando!
Petites journées en famille au Mont Dore.
Montée aux cascades : Grande cascade du Mont dore
Vue des montagnes : Station du Mont Dore
Tour des lacs : Guéry
Bon repas : Truffade
Petites journées en famille au Mont Dore.
Montée aux cascades : Grande cascade du Mont dore
Vue des montagnes : Station du Mont Dore
Tour des lacs : Guéry
Bon repas : Truffade
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 7 ou 8 pommes de terre vieilles
- 100 g de lardons
- du saindoux ou de l'huile
- 500 g de tome fraîche
Préparation :
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles fines.
Faites les cuire à la poêle avec les lardons, dans le saindoux ou l'huile, à feu très doux pendant 20 à 30 minutes.
Ecrasez-les à la fourchette. Ajoutez la tome découpée en fines lamelles, poivrez.
Mélangez bien pendant 5 à 10 minutes jusqu'à obtention d'une pâte
homogène et filante. Laissez dorer.
Retournez la galette sur le plat de service.
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